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        食用菌廢料的資源化利用方式

        發布日期:2019-10-17 00:00:00 作者: 點擊:

          一、栽培了草菇、平菇、香菇、木耳、蘑菇等品種的廢料,只要菌絲生長較好,黑白膜培養料未被雜菌污染,則可將其曬干整碎后添加30%到新原料中栽培雞腿菇,其效益相當可觀。此法既可降低生產成本,也可進一步提高原料的利用率。


            二、菌糠在制種上的應用


            菌糠用于雙孢菇菌種的生產,可提高菌種質量,節約成本。研究表明:菌糠是代替一部分麥粒制作雙孢菇菌種的好原料。


            三、家畜家禽飼料


            平菇、香菇、金針菇等木腐類真菌,種菇后廢料中含有較豐富的氨基酸,并且Fe、Ca、Zn、Mg等微量元素含量也很豐富,加之菌渣特有的蘑菇香味,使之具有較好的適口性,因此菌渣可作飼料使用。


            四、食用菌廢料作肥料


            對發霉的菌渣,不宜作二次栽培料和動物飼料,多用作農家肥料。食用菌廢料中富含有機物和多種礦質元素。其中N、P、K養分含量高于稻草和鮮糞。土壤中施用食用菌廢料后,可形成具有良好通氣蓄水能力的腐殖質。對改良土壤,提高土壤肥力具有重要意義。此外,食用菌菌絲體在生長過程中,分泌出某種激動素物質和特殊的酶,而這些酶可使復雜的有機物分解成易被植物吸收的營養物質。食用菌廢料深施在果園里,可改良土壤,提高水果品質,具體表現為增產增收的效果。食用菌廢料施在蔬菜上,可使蔬菜的抗旱力明顯增強,植株生長旺盛,外觀品質好。在花卉種植中,把種菇后廢料與肥土混和后堆積自然發酵,用作花卉苗圃、花盆的養花基肥,可改善土壤結構,提高通氣性及持水保水能力,使長出的花草枝繁葉茂,花量大,花色艷麗,并且成本極低。


            五、食用菌廢料作燃料


            由于香菇栽培大多用木屑做培養料,因此食用菌廢料做燃料以曬干的香菇菌筒的效果較好。


            1.用作滅菌燃料


            將出菇后的廢菌筒曬干收藏。菌種生產和熟料栽培時,可用作滅菌燃料。既節約能源,又節省生產投資,同時也解決了廢料造成的環境污染問題。


            2.生產沼氣


            平菇下腳料作沼氣發酵底物,按常規方法將廢料倒人沼氣池,便可產生優質沼氣,既節省原料,又可調節產氣淡旺矛盾,使廢料發揮出余熱。


            3.用作菇棚加溫燃料


            在中國北方,冬季種菇的塑料大棚內,大多數菇農升溫用的燃料是煤或木炭。不僅投資大,成本高,而且污染環境,利用干燥后的菌渣作燃料,不僅節約煤或木炭,而且火焰類似無煙煤,不易產生有害濃煙氣體。這樣每年可節約大量的燃料投資,食用菌生產的效益更高。

        黑白膜

            六、蔬菜育苗時代替覆土


            在蔬菜育苗時,用熱蒸汽等物理方法處理菌渣后作覆土材料,覆蓋在種子上,可有效降低或消除根腐、猝倒等病害。


            七、提取激素和農藥


            將平菇下腳料中的激素和抗菌素成份提取出來,可制成增產素和抗菌素。


            八、食用菌廢料飼養昆蟲


            食用菌廢料集中堆漚,適當增加濕度,可飼養大量的蠐螬等昆蟲,用這些昆蟲作飼料喂鯰魚等魚類及肉雞等,可節約大量的飼料投資,降低成本;同時,飼養的魚及肉雞等個大體肥,營養價值較高。 


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